Le Mates Café accueille Delarosée pour une soirée spéciale à Saint-Gilles-Croix-de-Vie, autour d’une proposition gourmande pensée pour être dégustée sur place ou à emporter.
Au programme, une carte courte, travaillée et généreuse, avec un sandwich Veggie Katsu Sando, accompagné de garnitures maison, ainsi qu’une sélection de desserts. L’événement reprend les codes qui font l’intérêt de ce type de rendez-vous : une cuisine identifiée, un format ponctuel, une ambiance simple et une vraie envie de proposer quelque chose de différent le temps d’une soirée.
En ouvrant ses portes à Delarosée, Mates poursuit le développement de son actualité événementielle et affirme encore davantage sa dimension de lieu vivant. Ce n’est pas seulement un coffee shop à Saint-Gilles-Croix-de-Vie, mais aussi un espace qui accueille des collaborations, des formats éphémères et des propositions qui enrichissent l’expérience du lieu.
Pour le public local comme pour les visiteurs de passage, ce type de soirée est aussi une autre manière de découvrir Mates Café. On y retrouve la même attention portée à l’ambiance, à la qualité et à l’expérience, avec ici une ouverture vers des événements food ponctuels qui renforcent l’identité du lieu.